Gizi
Buku Ajar
Gizi Masyarakat dan Intervensi Kesehatan Populasi
Buku ajar Gizi Masyarakat dan Intervensi Kesehatan Populasi membahas konsep, strategi, serta implementasi program gizi pada tingkat komunitas dan populasi. Buku ini mengintegrasikan ilmu gizi, epidemiologi, promosi kesehatan, serta kebijakan kesehatan untuk mendukung upaya pencegahan dan penanggulangan masalah gizi di masyarakat. Materi disusun sistematis mulai dari konsep dasar hingga perencanaan, pelaksanaan, monitoring, dan evaluasi program gizi berbasis masyarakat. Buku ini ditujukan bagi mahasiswa dan tenaga kesehatan sebagai pedoman dalam memahami serta mengembangkan intervensi gizi yang efektif, berkelanjutan, dan berbasis kebutuhan populasi.
Daftar Bab Tersedia
| Judul Bab | Harga | Status | Pesan |
|---|---|---|---|
|
BAB 1 – Konsep Dasar Gizi Masyarakat
Bab ini membahas definisi, ruang lingkup, peran gizi masyarakat dalam kesehatan publik, serta hubungan gizi dengan pembangunan kesehatan.
|
Rp 300.000 | Tersedia | Pesan Bab Ini |
|
BAB 2 – Determinan Sosial dan Ekonomi Masalah Gizi
Menguraikan faktor sosial, ekonomi, budaya, dan lingkungan yang memengaruhi status gizi masyarakat.
|
Rp 200.000 | Tersedia | Pesan Bab Ini |
|
BAB 3 – Siklus Kehidupan dan Kebutuhan Gizi Populasi
Membahas kebutuhan gizi sepanjang siklus kehidupan mulai dari ibu hamil hingga lansia dalam perspektif kesehatan masyarakat.
|
Rp 200.000 | Tersedia | Pesan Bab Ini |
|
BAB 4 – Beban Ganda Masalah Gizi (Double Burden of Malnutrition)
Menjelaskan masalah gizi kurang, gizi lebih, dan penyakit tidak menular sebagai tantangan global dan nasional.
|
Rp 200.000 | Tersedia | Pesan Bab Ini |
|
BAB 5 – Surveilans dan Pemantauan Status Gizi Masyarakat
Mengulas sistem surveilans gizi, indikator, metode pengumpulan data, serta pemanfaatannya dalam perencanaan program.
|
Rp 200.000 | Tersedia | Pesan Bab Ini |
|
BAB 6 – Metode Penilaian Status Gizi Populasi
Membahas teknik antropometri, biokimia, klinis, dan survei konsumsi pangan pada skala masyarakat.
|
Rp 200.000 | Tersedia | Pesan Bab Ini |
|
BAB 7 – Epidemiologi Gizi
Menguraikan konsep epidemiologi dalam memahami distribusi dan determinan masalah gizi di populasi
|
Rp 200.000 | Tersedia | Pesan Bab Ini |
|
BAB 8 – Ketahanan Pangan dan Sistem Pangan
Menjelaskan hubungan produksi pangan, akses pangan, keamanan pangan, dan status gizi masyarakat.
|
Rp 200.000 | Tersedia | Pesan Bab Ini |
|
BAB 9 – Promosi Gizi dan Perubahan Perilaku
|
Rp 200.000 | Tersedia | Pesan Bab Ini |
|
BAB 10 – Intervensi Gizi pada Ibu dan Anak
Mengulas program prioritas seperti pencegahan stunting, anemia, dan gizi buruk pada kelompok rentan.
|
Rp 200.000 | Tersedia | Pesan Bab Ini |
|
BAB 11 – Intervensi Gizi pada Remaja dan Dewasa
|
Rp 200.000 | Tersedia | Pesan Bab Ini |
|
BAB 12 – Fortifikasi Pangan dan Suplementasi Gizi
Menguraikan strategi fortifikasi dan suplementasi dalam mengatasi defisiensi mikronutrien.
|
Rp 200.000 | Tersedia | Pesan Bab Ini |
|
BAB 13 – Perencanaan Program Gizi Berbasis Masyarakat
Membahas langkah-langkah perencanaan program mulai dari analisis situasi hingga implementasi.
|
Rp 200.000 | Tersedia | Pesan Bab Ini |
|
BAB 14 – Monitoring dan Evaluasi Program Gizi
Menguraikan metode evaluasi efektivitas, efisiensi, serta dampak program gizi masyarakat.
|
Rp 200.000 | Tersedia | Pesan Bab Ini |
|
BAB 15 – Kebijakan dan Program Gizi Nasional dan Global
Menjelaskan kebijakan gizi di Indonesia dan dunia serta tantangan masa depan intervensi gizi populasi.
|
Rp 200.000 | Tersedia | Pesan Bab Ini |